Durante la temporada de lluvia aparecen los hongos comestibles de pino de la especie Suillus Luteus. Los hongos crecen cerca del pino, cada árbol dependiendo de la edad puede producir de 1 a 7 hongos por árbol. Si tienes 1100 árboles de pino, puedes obtener entre 1100 a 3300 hongos frescos por mes. Ahora que ya sabes de los beneficios económicos de los hongos comestibles de pino, empieza a cuidar tu bosque. No esperes 20 años y solo veas madera, trata de obtener un beneficio con los hongos comestibles de pino. Cuida tu bosque para que puedas recolectar más hongos comestibles y tener un ingreso económico que te ayude durante la temporada de lluvias.
¿Por qué 1100 árboles de pino? Pues, porque en un árbol de pino puede proliferar mínimo 1 hongo. De hecho, hemos visto que en un árbol de pino puedes encontrar de 7 a 10 hongos. No sabemos el ¿Por qué de la proliferación? Pero si nos hemos percatado que son muchos los factores, sobre todo el clima, la radiación solar y un elemento que se llama micorriza. Así que, a partir de ahora, cuida tu bosque y sácale provecho.
No me referiré a su estructura del bosque de pino, ni la situación en la que se encuentra. Nos concentraremos en los hongos comestibles de pino de la especie Suillus Luteus. Hemos observado que la mayoría de los árboles se encuentran abandonados y sin ningún cuidado. Queremos centrarnos en el aprendizaje y la investigación que estamos realizando sobre los árboles de pino y los árboles nativos. Ahora que ya sabes, Aprende a cuidar tu bosque y obtener los beneficios alimenticios y económicos de un bosque de pino.
Los principales beneficios que hemos podido averiguar de un árbol de pino son los hongos comestibles de pino, la resina y la madera. Es por esa razón, que cuando plantes un árbol de pino, piensa en los beneficios que puedes obtener y no plantes por plantar.
Te sugiero apliques la MICORRIZA desde los viveros, esto le permitirá un crecimiento sostenible. Acuérdate que un árbol se plantara en las montañas y que crecerán por su cuenta. Así que prepara tus arbolitos de pino desde que son pequeños. Una vez que crezca tendrás la oportunidad de aprovechar todos sus derivados.
Hazte una pregunta ¿Qué es la Micorriza?, la definición lo vas a encontrar en otro enlace. Lo que te puedo decir es que la micorriza son las esporas de los hongos. La micorriza tiene muchos beneficios para la agricultura. Actualmente venimos probando en plantas de tallo corto y largo y las pruebas son fantásticas.
Por esa razón tienes que cuidar tu bosque y aprovechar lo que tienes, si no sabes ¿Cómo? mira el contenido que hay en nuestro portal web y hazte las preguntas sobre los beneficios de los hongos comestibles y los árboles de pino.
Como puedes observar, los hongos comestibles de pino pueden generar dos componentes de desarrollo económico y social. Si es social, estos hongos pueden servirte de alimento, ya que una vez secos, conservan sus nutrientes. Si es económico puedes comercializarlo y generar una fuente de ingreso. Aprovecha tu bosque y no pierdas la oportunidad de generar un ingreso para tu familia.
Recolectar, procesar, secar y almacenar, todo podemos hacer eso, pero ¡comercializar! Sabes ¿a quién vender? y ¿dónde vender? o ¿te interesa exportar? Cualquiera de las dos cosas, vender o exportar, es necesario que el producto cumpla con la calidad y la higiene correspondiente. Tienes que aprender a usar metodologías de secado y conocer el mercado. Esta pandemia exige salubridad y eso es lo que queremos transmitir. Aprovecha tu bosque.
Si tienes 1100 árboles de pino, puedes obtener aproximadamente 231 kilos de hongos frescos. Estos se convertirán en 20 kilos de hongos deshidratados, generalmente se hacen 3 cortes por mes.
Al mes tendrías un mínimo de 60 kilos y en campaña son 184 kilos de hongos deshidratados en el peor de los casos. Que lo vendas a USD$3.5 el kilo, tienes USD$566 por campaña. Valga la redundancia, en el peor de los casos. Imagínate si lo haces correctamente.
La mayoría de los árboles de pino se encuentran abandonados en el campo sin ningún cuidado o mantenimiento que se le puede hacer. Es por eso que el costo de producción en la etapa de selección es 0, solo hay un costo de operación al momento de recolectar.
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